Kulinarische Weinprobe – Wein und Käse

Wie beim Wein kommt es auch beim Käse vor allem auf Gehalt, Reife und Würze an. Sie erfahren, wie Sie Geschmack wahrnehmen, welche Einflüsse beim Schmecken eine Rolle spielen und dass es nicht nur die Kombination von Rotwein und Käse gibt. Bei der Weinprobe verkosten Sie verschiedene Weine und Käsesorten und lernen, welche Kombinationen besonders gut harmonieren.