Mediterrane Küche – traditionelle und moderne Gerichte

Bei diesem Kochabend erhalten Sie einen Einblick in die vielseitige mediterrane Küche. Sie lernen grundlegende Zutaten, Gewürze und Zubereitungsweisen kennen. Gemeinsam bereiten Sie eine Auswahl typischer Gerichte aus verschiedenen Regionen zu. Dabei erfahren Sie, wie sich frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Kräuter und Getreide zu abwechslungsreichen und alltagstauglichen Mahlzeiten kombinieren lassen. Auch einfache, hausgemachte Dressings und Saucen gehören dazu und zeigen, wie sich mediterrane Aromen unkompliziert in die eigene Küche integrieren lassen.