Russlanddeutsche Küche – Wintergerichte

Entdecken Sie klassische Gerichte der russlanddeutschen Küche, die sich ideal für kalte Wintertage eignen. Folgende Speisen werden gemeinsam zubereitet: Pelmeni (russische Teigtaschen mit Hackfleisch), Mimosa (Schichtsalat mit Kartoffeln, Thunfisch, Möhren und Ei), Tschebureki (in Öl gebratene große Teigtaschen mit Hackfleisch) und Olivje (Kartoffelsalat mit Wurst, Erbsen, Möhren, sauren Gurken und Eiern). Das Kochen wird begleitet von Geschichten über Land und Leute.