Essbare Blüten

In Kooperation mit dem Agenda Hürth e.V.
Das Auge isst mit – Blüten auf dem Teller sind nicht nur farbenfroher Blickfang, sondern können, wenn sie essbar sind, auch kulinarisch überzeugen. Bei einem Gartenrundgang mit der zertifizierten Kräuterpädagogin Gabriele Schübert lernen wir essbare Blüten aus Garten- und Wildpflanzen kennen und beschäftigen uns neben ihren geschmacklichen auch mit ihren gesundheitsfördernden Eigenschaften. Zum Abschluss werden aus Tagetes, Taglilien, Veilchen und Co Blütensalz, Blütenzucker und eine köstliche Blütenbowle hergestellt.