Dieter Dahmen hat seit seinem Studium der Forstwirtschaft in Göttingen unterschiedliche leitende Funktionen in der Landesforstverwaltung NRW bekleidet. 2005 wechselte er in das Landesumweltministerium NW, in dem er bis 2021 tätig war. Zuletzt als Referatsleiter für Bundesrat und Bundesangelegenheiten im Ministerbüro.