Sesam öffne Dich!
Kursnummer | 222-4756 |
Kursstatus | ![]() |
Beginn | Di., 29.11.2022, 17.30 - 21.00 Uhr |
Dauer | 1 Termin |
Dozent/-in |
Petra Lukas
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Kursort | Pestalozzischule, Lehrküche, Kölnstr. 85 50321 Brühl |
Kursgebühr | 34,50 € |
Bemerkungen | inkl. 14,00 € Lebensmittelumlage |
Feinste Gewürze, Datteln und Honig... der Emir klatscht vor Freude in die Hände: geheimnisvolle und extravagante Süßspeisen auf dem Tablett und dazu ein starker Mokka!? Die magisch kulinarische Reise beginnt im Maghreb, macht eine kleine Pause in der Altstadt Kairos und dem Libanon, erzählt von der Hitze der Wüste Jordanien, von der Pracht Isfahans und den traumhaften Gärten Lahores! Wir zaubern Köstlichkeiten aus Orangen- und Rosenblütenwasser, Granatäpfeln, Mohn, Joghurt, Gries, allen Arten von Nüssen und Pistazien, Datteln, Honig und vielem mehr. Dazu reichen wir Getränke wie etwa mit Hawaij gewürztem Mokka, eiskaltem Karkadeh oder Minztee.
Die Naschereien können Nüsse, Sesam, Zitrusfrüchte, Mohn und Gluten enthalten.
Bitte ein eigenes scharfes Messer, eine Schürze, und ein kleines Behältnis mit Verschluss für eventuelle Reste mitbringen.