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DESCRIPTION:- Vorstellung + Zielsetzung Dozentin und Teilnehmende - Die Rebsorte/Bestandteile - Weinbaugebiet Deutschland - Klassifikation/Qualitätstufen Wein für Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien - Weinbereitung/ Weinherstellung - Sensoriktraining (Süße, Säure, Tannin) - Rebsortenkunde - Verkostung deutscher Weine, Beurteilung
SUMMARY:Grundkurs Wein (262-4765) 
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DESCRIPTION:- Weinanbau Übersee - Etikettenkunde - Verkostung Weine aus Europa und Übersee im Vergleich - Richtige Degustation, Weinservice, Weinsprache, Aromarad - Weinlagerung, Weinfehler - Sensoriktraining mit Aromenkoffer
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DESCRIPTION:- Weinbau Europa - Rebsortenkunde Europa - Verkostung Weine aus Europa und vergleichen - Harmonie von Wein und Speise
SUMMARY:Grundkurs Wein (262-4765) 
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DESCRIPTION:- Weinverkauf / Gästeberatung / Weinkarte - Harmonie von Wein und Käse, Schinken, Schokolade - Verkostung von verschiedenen Weinen, Käse, Schinken, Schokolade 
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DESCRIPTION:- Zukunft Weinbau, Klimawandel im Weinbau - Piwi´s Rebsorten - Verkostung Piwi Weine - Fragerunde/ Fragespiel rund ums Thema Wein - Abschlussbesprechung/ Feedback
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